- Начислим на Ваш счет 6 ₽
- Доступность: Нет в наличии
- Гарантируем срок годности.
- Любой способ оплаты.
- Доставка до 2-х дней.
- Как заказать
Пектин яблочный — это органическое склеивающее сырье растительного происхождения. Данное вещество полезно для здоровья, поскольку обеспечивает стабилизацию обмена веществ, стимулирует периферическое кровообращение, снижает уровень холестерина и восстанавливает перистальтику кишечника. Пектин эффективно очищает организм от радиоактивных элементов, пестицидов и токсичных металлов. Не вызывает бактериологического дисбаланса в отличие от многих сорбентов!
Применение пектина яблочного
Продукт широко используется в качестве студнеобразователя, эмульгатора или стабилизатора в пищевой промышленности при производстве:
зефира, мармелада, пастилы, крема для тортов;
гелей, киселей, муссов;
майонеза и масложировых продуктов;
сыров, йогуртов, мороженого;
макарон, булок, кексов.